ÜRÜN KALORİ DEĞERLERİ

ÇORBALAR

- Arpa Şehriye Çorbası 186 kcal
- Domates Çorbası 154 kcal
- Düğün Çobası 137 kcal
- Ezogelin Çorbası 213kcal
- Havuç Çorbası 146 kcal
- Köy Çorbası 137 kcal
- Kaşarlı Domates Çorbası 210 kcal
- Mercimek Çorbası 203 kcal
- Pirinç Çorbası 196 kcal
- Sebze Çorbası 216 kcal
- Şehriyeli Tavuksuyu Çorb 240 kcal
- Tarhana Çorbası 132 kcal
- Tavuksuyu Çorbası 240 kcal
- Tel Şehriye Çorbası 186 kcal
- Yayla Çorbası 218 kcal

ANA YEMEKLER

-Arnavut Ciğeri 260 kcal
-Barbunya 268 kcal
-Biber Dolma 135 kcal
-Çağdaş Köfte 270 kcal
-Çiğer Yağni 296 kcal
-Dana Haşlama 363 kcal
-Etli Bamya 251 kcal








-Etli Bezelye 298 kcal
-Etli Kuru Fa 336 kcal
-Etli Nohut 350 kcal
-Fırında Etli Türlü 274 kcal
-Fırında Tavuk 328 kcal
-Fırında Köfte 354 kcal
-Fırın Patates 263 kcal
-Haşlanmış tavuk 259 kcal
-İzmir Köfte 348 kcal
-Kabak Dolma 247 kcal
-Kadınbudu Köfte 445 kcal
-Karışık Musakka 345 kcal
-Karnabahar 187 kcal
-Karnıyarık 241 kcal
-Kıymalı Ispanak 235 kcal
-Kıymalı Kapuska 190 kcal
-Kıymalı Tazefasulye 222 kcal
-Kıymalı Patates 227 kcal
-Kıymalı Yumurta 230 kcal
-Kuru Köfte 436 kcal
-Mantarlı Et Sote 296 kcal
-Menemen 218 kcal
-Musakka 201 kcal
-Patlıcan Oturtma 241 kcal
-Sosis 285 kcal
-Sebzeli Köfte 361 kcal
-Taze Fasulye 175 kcal
-Tas Kebab 363 kcal
-Terbiyeli Köfte 231 kcal
-Türlü 238 kcal








YARDIMCI YEMEKLER

-Nohutlu Pilav 382 kcal
-Sade Pilav 357 kcal
-Patates Böreği 254 kcal
-Peynirli Milföy Börek 404 kcal
-Meyhane Pilavı 328 kcal
-Sigara Böreği 295 kcal
-Barbunyalı Pilav 326 kcal
-Tepsi Böreği 421 kcal
-Makarna 221 kcal
-Fırın Makarna 505 kcal






KOMPOSTOLAR

-Elma 193 kcal
-Erik 178 kcal
-Kayısı 115 kcal
-Üzüm 196 kcal

TATLI ve MEYVELER

-İrmik Helvası 528 kcal
-Sütlaç 347 kcal
-Kadayıf 430 kcal







-Puding 155 kcal
-Revani 323 kcal
-Şekerpare 280 kcal
-Kemalpaşa 276 kcal
-Tulumba 280 kcal
-Tavukgöğsü 295 kcal
-Mandalina 46 kcal
-Üzüm 67 kcal
-Armut 61 kcal
-Elma 58 kcal
-Kayısı 51 kcal
-Kiraz 70 kcal
-Şeftali 38 kcal
-Erik 75 kcal
-Portakal 79 kcal
-Karpuz 26 kcal
-Kavun 33 kcal



Sağlıklı yaşamanın sırrı yeterli beslenme ve spor yapmaya dayanır.Siz değerli müşterilerimizin sağlığı ÇAĞDAŞ YEMEK içinde çok önemlidir.Bu nedenle; titiz bir çalışma ile kişinin bir öğünde alması gereken kalori ve protein ihtiyacı göz önünde bulundurularak ve ürün kalori değerleri dikkate alınarak yemek münülerimiz hazırlanmaktadır.Sağlıklı olmak biz Çağdaş Yemek çalışanlarının da felsefesidir.

Örn:70 kg olan bir kişinin günlük yaklaşık 2004 kalori ve 60 gr proteine ihtiyacı bulunmaktadır.

MALZEME BİRİM KALORİ DEĞERLERİ

TAHILLAR

1 dilim beyaz ekmek 28 gr 90
1 dilim kepekli ekmek 28 gr 60
1 dilim kızarmış ekmek 15 gr 35
1 adet kruasan 200 gr 200
bisküvi 100 gr 470
mercimek (kuru) 100 gr 314
arpa (kuru) 100 gr 367
bulgur (kuru) 100 gr 371
kuskus (kuru) 100 gr 367
mısır (kuru) 100 gr 342
buğday (kuru) 100 gr 364
susam 100 gr 589
makarna (kuru) 100 gr 339
makarna (haşlanmış) 100 gr 85
pirinç (kuru) 100 gr 357
pirinç (haşlanmış) 100 gr 125

SÜT VE YUMURTA ÜRÜNLERİ

yoğurt (yağlı) 100 gr 95
süt (yağlı) 100 gr 68
yoğurt (yağlı,meyveli) 100 gr 125
beyaz peynir (yağlı) 100 gr 275
kaşar peyniri (yağlı) 100 gr 413
parmesan peyniri (yağlı) 100 gr 440
yumurta 1 adet 80
yumurta akı 1 adet 15
yumurta sarısı 1 adet 65

YAĞLAR

tereyağı 28 gr 206
margarin 28 gr 204
sıvı yağ 28 gr 130

ETLER

biftek (ızgara) 100 gr 278
tavuk (ızgara) 100 gr 132
tavuk göğsü (haşlanmış) 100 gr 150
kuzu (yağlı, ızgara) 100 gr 282
kuzu ciğeri (yağda) 100 gr 232
salam 100 gr 446
sosis 100 gr 295

DENİZ ÜRÜNLERİ

midye 1 adet 9
istiridye 1 adet 6
karides 1 adet 144
somon füme 100 gr 171
ton balığı 100 gr 121

SEBZELER

domates 1 adet 14
enginar 1 adet 10
patlıcan 1 adet 28
taze fasulye 100 gr 90
brokoli 100 gr 35
brüksel lahanası 100 gr 35
kabak 100 gr 25
havuç 100 gr 35
karnabahar 100 gr 32
kereviz 100 gr 18
salatalık 1 adet 11
marul 100 gr 15
mantar 100 gr 14
soğan 100 gr 35
bezelye 100 gr 89
taze yeşil biber 120 gr 15
patates (haşlama) 100 gr 100
ıspanak 100 gr 26
lahana 100 gr 20


MEYVELER

elma 1 adet 60
kayısı 1 adet 8
muz 1 adet 100
kiraz 100 gr 40
hurma 1 adet 15
incir 100 gr 41
incir (kuru) 100 gr 59
greyfurt 1 adet 60
portakal 1 adet 50
kivi 1 adet 34
mandalina 1 adet 50
karpuz 100 gr 19
kavun 100 gr 18
şeftali 1 adet 60
armut 1 adet 70
erik 1 adet 8
üzüm 100 gr 57
çilek 100 gr 26